ふくフレンチ

ふくフレンチ
●料金:おひとりさま 7,000円(税込)
●要予約 2名様より3日前までのご予約をお願いします
メニュー(仕入れ状況により変更する場合がございます)
<前菜>
真ふぐのオードブル盛り合わせ(真ふぐのジュレ/真ふぐと野菜のテリーヌ/真ふぐのエスカベージュ/真ふぐとキャビアのブランダート風)
<スープ>
真ふぐと魚介のブイヤベース風スープ
<魚料理>
真ふぐのカルパッチョたたき仕立て だいだいソース
<肉料理>
真ふぐとフォアグラ、牛ロースのアンサンブル 赤ワインソース
<リゾット>
とらふぐ焼き白子のリゾット
濃厚な焼き白子にトリュフが香る、真ふぐのスープで仕立てた味わい深い贅沢な絶品リゾットです


お申込み・お問合せ 083-922-3555

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